加油机的主要部件有电机、油泵、油气分离器、流量计、电脑、和油枪等。其主要工作系统有液压系统和电脑系统。液压系统负责将油从油罐运送到油枪，在送入汽车的油箱中。这其中重要的功能是计量和控制。计量是通过计量器完成的。计量器将计量的数值送给电脑系统。控制是采用电磁阀，通过电脑系统的发来的指令，控制加油机的启动和停止。电脑系统是加油机的中枢系统，负责计量结果的计算、显示和存储；负责加油机加油过程的控制；负责数据的传输。电脑系统还可以实现加油机所加出的各个油品的总累计和班累计，可以帮助油站实现班管理。
加油机工作原理
加油机的工作原理为：提取油枪、电脑系统回零、电机启动、油泵工作、油经过油滤进入油器分离器、再经过电磁阀门、流量计和油枪，进入到汽车的油箱。
电脑系统控制加油机的全部工作。同时，电脑系统通过其通讯接口，实现和外部的连接和互动。电脑系统接收外部的启泵和关泵的命令，同时也能将加油机的实时加油信息传送到外部。加油卡系统恰恰是利用了加油机的这个功能，实现持卡加油的。
